葡萄
葡萄(táo)表面有一层白霜,还粘附着一(yī)些泥(ní)土啊,手重了(le)洗烂(làn),手轻了(le)洗不掉(diào),怎么办?
清洗(xǐ)方法:把葡萄放(fàng)在(zài)水里面,然后放(fàng)入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒(dǎo)腾(téng),然后(hòu)放水里来回地刷筛洗,面粉和淀(diàn)粉都是有粘性的,它会把那些乱七(qī)八糟的东西都给带下(xià)来。
苹果(guǒ)
平(píng)常吃苹果,有(yǒu)许多(duō)人喜欢(huān)连皮一(yī)起(qǐ)吃,但现在许多保鲜(xiān)技术让苹果表面残留化学(xué)物质不易清洗。
清洗方法:苹(píng)果过水浸湿后,在表皮放一点盐(yán),然后双手握着苹果(guǒ)来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水(shuǐ)冲干净,就(jiù)可以放心吃了。
杨(yáng)梅
杨梅外表高低不平,稍稍用力就(jiù)会破损,有的(de)人干脆不洗就吃,但(dàn)它本身又可能里面含有(yǒu)寄生虫,让人不知(zhī)从何下(xià)手。
清洗方法:将杨(yáng)梅清(qīng)洗干净后须(xū)用盐水浸泡(pào)20-30分钟再食用,因(yīn)盐水有杀灭某些病菌的作用(yòng),另外,亦可(kě)帮助去除(chú)隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
桃子(zǐ)
新鲜的桃子(zǐ)好吃(chī),就(jiù)是(shì)毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂(tú)在桃(táo)子表面(miàn),轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛(máo)就(jiù)全部去除了(le)。或者,也(yě)可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿(ér),然后用手轻(qīng)轻搓洗,桃毛也都全掉(diào)了。
草莓
草莓(méi)鲜红(hóng)艳丽,酸甜可口,是一(yī)种色香味俱佳的水果。
清洗方法:首先用流动自(zì)来水连(lián)续冲洗几分钟,把(bǎ)草莓表面的(de)病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸(jìn)在(zài)水中(zhōng),以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果(guǒ)实内部;把草莓浸在淘米(mǐ)水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水(shuǐ)中加半调羹盐)中3分钟,它们(men)的作用是(shì)不同的(de),碱性的淘(táo)米(mǐ)水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲(chōng)掉,且有一定的消毒(dú)作用。最后用流动的自来水冲净淘米水和淡盐(yán)水以及可能残存的有害物。