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mk官网和阳光家政（zhèng）月嫂知（zhī）识之月子里营（yíng）养（yǎng）调（diào）理
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阳（yáng）光家政（zhèng）：月（yuè）嫂知识之月子里营养调理
增（zēng）加（jiā）餐次：每日餐次（cì）应较一（yī）般人多，以5－6次为宜，这（zhè）是因为餐次增多有利于（yú）食物消化吸收，保证充足（zú）的营养。产（chǎn）后胃肠功能减弱，蠕动减慢（màn），如一次进食过多过饱，反而增加（jiā）胃肠负担，从而减弱（ruò）胃肠功能。如采（cǎi）用（yòng）多餐（cān）制则有利胃肠功能恢（huī）复，减（jiǎn）轻胃负担。mk官网和阳光家政
食物（wù）应干稀搭配：每（měi）餐食物（wù）应做到干稀搭配。干者可保（bǎo）证营养供给，稀者（zhě）则（zé）可（kě）提供足够的水分。奶中含有大量水分，乳母哺乳（rǔ）则需（xū）要水（shuǐ）分来补充，（mk官网和阳光家政育婴师）从而有（yǒu）利于乳汁的分泌；产后失血伤津，亦需要水分来促进母体的康（kāng）复（fù）；服（fú）用水分较多，可（kě）防止产后便秘。食物中干稀搭配（pèi）较单纯喝水及饮料来补充水分要（yào）好得多。因为食物的汤汁既（jì）有营（yíng）养，又有开胃增进食欲之功能；而单（dān）纯（chún）饮水会冲淡胃液（yè），降低食欲。除喝汤外还可饮用果汁、牛奶（nǎi）、咖啡等。因此一般来（lái）说（shuō），月子里要多喝（hē）汤和其它营养饮料，少饮（yǐn）白开水。
荤（hūn）素搭配，避免偏（piān）食：从营养角度来看，不同食物所含的（de）营养成（chéng）分种类（lèi）及数量不同，而人体需（xū）要的营（yíng）养则是多方（fāng）面的（de），过于偏食会导致（zhì）某些营养素缺乏（fá）。一般的习惯是，月子里提（tí）倡多吃（chī）鸡、鱼、蛋（dàn），而忽（hū）视（shì）其它食物（wù）的摄入。产后身体恢复及哺乳，食用（yòng）产热高的肉（ròu）类食物是必要的，但蛋白质、脂肪及（jí）糖类的代谢（xiè）必须有其它（tā）营养（yǎng）素的参与，过于偏食肉（ròu）类食物反而会导致其（qí）他营养素的不（bú）足。就蛋（dàn）白质而言，荤素食物搭（dā）配（pèi）有利于蛋（dàn）白（bái）质（zhì）的互（hù）补（bǔ）。从消化吸收角度来看。过食荤（hūn）食，有碍（ài）胃肠蠕动，不利消化，降低（dī）食（shí）欲，“肥厚滞胃”正是这（zhè）个道理（lǐ）。某些素食除（chú）含有（yǒu）肉食（shí）类食物不具有或少有的营（yíng）养素外，一（yī）般多有纤维素，能（néng）促进胃肠蠕动（dòng），促进消化，防止（zhǐ）便秘。因此荤素搭配（pèi）、广摄各类食物，既有利于营养（yǎng）摄入，促进食欲，又可防止疾病发生。mk官网和阳光家（jiā）政（zhèng）保姆，找月嫂
清（qīng）淡适宜（yí）：一般认为，月子里（lǐ）饮食清（qīng）（尽量不放调味料）淡（不放或（huò）少放食盐）为妙（miào），此种观点并不正（zhèng）确（què）。从科学角度（dù）讲（jiǎng），月子里的饮食应（yīng）清淡适宜，即在调味料上如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少（shǎo）于（yú）一般人的量食，食盐也以少放为宜，但并不是不放或（huò）过（guò）少。放各种调味料（liào）除促进食欲外，对产妇（fù）身体康复亦是有利的。从中医（yī）学观点来看，产（chǎn）后宜（yí）温不（bú）宜凉（liáng），温能促进血液（yè）循（xún）环，寒则（zé）凝固血液。在月子里身体（tǐ）康（kāng）复过程（chéng）中（zhōng），有许（xǔ）多余血浊（zhuó）液（yè）（恶（è）露）需要排出体外，产伤亦（yì）有淤血停留，如（rú）食（shí）物中加用少量（liàng）葱（cōng）、姜、蒜、花椒粉（fěn）及酒（jiǔ）等性偏温的调味料，则有利血行，而不促进血凝，有利于淤血排出体外（wài），而有利于驱寇出门。食盐的（de）用量亦根据情况而定（dìng），如（rú）果产妇水肿明显，产后最（zuì）初几（jǐ）天以少放食（shí）盐为宜；如孕（yùn）后期无明显水肿，则无需淡食。
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发（fā）表时间：[ 2012/11/13 ] |
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